Gỗ sồi có 2 loại là Sồi trắng và Sồi đỏ, ở Việt Nam chúng ta thường sử dụng gỗ sồi Trắng nhưng những năm gần đây Sồi Đỏ đã và đang chiếm được lòng tin của mọi người . Đây là loại gỗ tự nhiên khá mới mẻ ở trên thị trường nước ta.