Gỗ óc chó (Walnut) có nguồn gốc xuất xứ từ Mỹ và được trồng nhiều tại phía bắc Mỹ. Gỗ óc chó là loại gỗ tốt, và có vẻ đẹp riêng, màu của tom gỗ gần giống màu của socola và màu hạt rẻ, đường vân đẹp. Đây được xem là tinh hoa của gỗ cứng Hoa Kỳ và rất được ưa chuộng trong các loại gỗ sậm màu dùng làm đồ gỗ cao cấp, nội thất và các sản phẩm dân dụng khác. 

Nguyên liệu gỗ tự nhiên lâu nay vẫn được đánh giá cao trong các ngành xây dựng và sản xuất đồ nội thất bởi các tính chất ưu việt như bền chắc, dễ tạo hình, sang trọng, tạo cảm giác ấm áp, gần gũi. Nhưng nhiều người vẫn có quan niệm rằng “Sử dụng gỗ tự nhiên là việc khai thác bất hợp pháp, là phá hoại môi trường”. Liệu quan niệm đó còn đúng với ngày nay?